Job Description: Food & Beverage Service duties • Greets guests approaching stand • Serves food and beverage items in correct proportions, following proper sanitation guidelines • Serves alcoholic beverages responsibly, requests identification, adheres to all unit and company alcohol service policies and procedures. Participants over 18 years of age may legally sell alcohol in Minnesota. • Disposes of all waste • Participates in set-up of stand, arranges inventory, notifies Stand Lead of any inventory deficiency or shortages • Performs clean-up duties in the stand to maintain the quality appearance of the work area, including cleaning equipment and using chemicals • Prepares food products in stand according to Company standards and specifications • Shows flexibility by rotating to other stands when necessary Cashier duties: • Properly records all transactions via the point of sale system and informs guests of the amounts owed • Collects the proper money for food and beverage items;

Cook: Responsabil pentru prepararea produselor alimentare, respectarea curățeniei și tehnicilor de pregătire. Trebuie să cântărească și amestece ingridientele conform rețetei folosind echipamentele și ustensilele de bucătărie; să porționeze și aranjeze produsul finit pe platouri ca acesta să fie servit de chelneri. Lucrând în această poziție vei avea șansa de a cunoaște cum funcționează procesul de lucru al echipei din bucătărie pentru a obține satisfacția clienților, vei vedea și învăța cum se prepară delicioasele mâncăruri tradițional Americane si diverse mâncăruri internaționale în care vei fi implicat la direct în preparare. Acest job dezvoltă capacitatea de gestionare a timpului eficient; oferă posibilitatea de a învăță tehnici și rețete de preparare a bucatelor noi; de a comunica cu angajații americani în limba engleză astfel obținând îmbunătățirea nivelului acesteia.